熱收縮膜包裝機和真空包裝機是食品包裝行業經常的兩種包裝機器。
熱
收縮膜包裝機是采用收縮膜包裹在包裝物品外邊，經過加熱使收縮薄膜裹緊包裝物品，充分顯示物品外觀，提高產品的展銷性，增加美觀及價值感。同時包裝后的物品能密封、防潮、防污染，并起適當的保護作用，當包裝物是易碎品時，物品破碎時能防止四處飛散。
真空包裝機能夠自動抽出包裝袋內的空氣，達到預定真空度后完成封口工序，亦可再充入氮氣或其它混合氣體，然后完成封口工序。經過該類包裝機真空包裝以后，食品能夠抗氧化，從而達到長期保存的目的，主要是起到食品保鮮的作用。
